Artron

צילום מזון (צילום אוכל) הוא הבייבי שלנו מזה שנים רבות. הסטודיו הפיק צילומים רבים עבור מסעדות, מפעלים, רשתות מזון, שפים ועסקי קייטרינג. בארטרון נענים בשמחה לאתגר של הפיכת מנה בעלת טעם וריח לתמונה שתגרה את הצופה באותו אופן גם ללא המאפיינים הללו. אנו משקיעים הרבה תשומת לב בתאורה נכונה, בהדגשת המירקם, הצבע והעיצוב של האוכל שאנו מצלמים במטרה ליצור תוצאה שתהיה לא פחות מ... טעימה. שרותי הצילום שלנו ניתנים בסטודיו המרווח של ארטרון ברחובות, או בהתאם לצורך אצל הלקוח (מסעדה, מפעל, מלון וכו'). בין היתר אנו מספקים את שרותינו ל:

• צילום למסעדות ורשתות מזון: צילום מנות לתפריטים ואתרי אינטרנט, צילום לקמפיינים פירסומיים בכל סוגי המדיה, וצילומי מקום ואוירה.
• צילום למפעלי יצור מזון ולמאפיות: צילום מגוון המוצרים לקטלוגים, פירסום ואינטרנט, וכן צילומים תיעודיים לתדמית ופירסום.
• צילום לעסקים בתחום ההסעדה: קייטרינג, מלונות.
• שפים ויזמים בתחום המזון, הממתקים, ועוד...

במהלך קיץ 2009 מתקיים בארטרון מבצע צילומי אוכל ומזון במסגרתו ניתנת הנחה משמעותית על צילומים המתקיימים בסטודיו וכן על צילומי חוץ המתקיימים אצל הלקוח.

שאלות ותשובות בנושא צילומי מזון ואוכל:

שאלה: האם ניתן לבצע צילומי מנות במסעדה מבלי להשבית את פעולת המסעדה?

תשובה: צילומי מנות יכולים להתבצע במקביל לפעילות המסעדה אולם מטבע הדברים מומלץ לבצעם לפני או אחרי שעות העומס. בד"כ מבוצעים צילומי מנות בבוקר או אחרי הצהריים.

שאלה: האם ניתן לקיים צילומי מזון בטבע ובמקומות לא שגרתיים או שחייבים לצלם בסטודיו?

תשובה: הסטודיו שלנו ערוך גם להפקות חוץ בהן אנו עושים שימוש בתאורות סטודיו ניידות ועזרים נוספים.

שאלה: האם נכון שרצוי להשתמש בתחליפי מזון ולא במרכיבים הרגילים?

תשובה: לא בהכרח. קצף גילוח במקום קצפת? לא מחוייב המציאות במרבית המקרים. השאיפה שלנו היא להשתדל לצלם את המזון טרי, טבעי ואמיתי בלי קיצורי דרך. יחד עם זאת בצילומים מורכבים או ארוכים וכשקיימים שיקולים מיוחדים, נעשה שימוש גם בתחליפים או עזרים ושיטות שיאפשרו השגת התוצאה הרצויה.

שאלה: האם ניתן להכין מאכלים מראש לפני הצילומים או שחייבים לצלם מזון טרי מיד לאחר הכנתו?

תשובה: אוכל נוטה להתייבש/ לאבד צורה/ לאבד ברק/ להגיר נוזלים, כל זאת אפילו מספר דקות לאחר תום הכנת המנה או המוצר. לפיכך במרבית המקרים אין קיצורי דרך וההמלצה היא לצלם את המזון כשהוא טרי מיד לאחר הכנתו. כאשר מדובר בצילומים ארוכים ניתן להחליף ולרענן מדי פעם את מרכיבי המנה על מנת לשמור על הטקסטורה, המירקם והחיוניות של המנה או המוצר המצולם.

שאלה: כמה זמן נמשכים צילומי אוכל?

תשובה: תלוי בסוג ההפקה ומטרת הצילומים. במקרים בהם מדובר בהפקה מורכבת כגון ספר מתכונים או צילום לאריזות מוצרי מזון, מתומחרים הצילומים לפי יום צילומים שלם או גלובלית לפי גודל הפרוייקט. כאשר מדובר בצילום מנות במסעדה ניתן לתמחר את הצילומים לפי שעות ולפי מספר המנות המצולמות.

שאלה: האם ניתן לבצע צילומים במפעל ליצור מזון?

תשובה: סטודיו ארטרון מספק מענה מקיף ליצרני מזון, החל בצילום המוצרים, המשך בצילומי תדמית ותיעוד תהליכי יצור במפעל וכלה בצילומי הנהלות ועובדים. אף שצילום המוצרים עצמם מתבצע בדרך כלל בסטודיו, ניתן ואף רצוי לשלב בפרוייקט הצילומים גם צילומי תדמית ויח"צ בסביבת היצור. צילומים אלה שימושיים לאתר האינטרנט של החברה או המותג, לקטלוגים, פולדרים ופרזנטציות.